Курица в панировке из кукурузных палочек
Курица в панировке из кукурузных палочек это отличная хрустящая закуска наряду с куриными наггетсами или картофелем фри, но имеет более насыщенный вкус и аромат, благодаря панировке, а так же очень оригинальный и аппетитный вид. Приготовьте Курицу в панировке из кукурузных палочек по нашему пошаговому рецепту и Вы получите блюдо с сочным мясом, румяной и хрустящей корочкой, а так же прекрасное блюдо для дружеских посиделок.
Ингредиенты:
- На 4 порции
- Куриные грудки, без костей и кожицы 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Универсальная приправа по вкусу
- Пахта 720 мл
- Кукурузные сырные палочки 270 гр.
- Растительное масло для фритюра
Пошаговый рецепт:
Приправьте грудку солью и перцем.
Сделайте надрезы, как показано на картинке.
Переложите курицу в миску, влейте пахту, добавьте универсальную приправу, перемешайте и маринуйте около 4 часов.
Для панировки измельчите кукурузные сырные палочки с помощью блендера.
Обваляйте промаринованную курицу в муке из кукурузных палочек.
Сформируйте из грудки кольцо и закрепите зубочисткой.
Разогрейте растительное масло для фритюра до 175 °С и обжарьте куриные кольца около 4-5 минут, либо до готовности курицы.
Обжаренные куриные кольца поместите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков жира. Можно подать с любимым соусом, картофелем фри, морковью или брокколи. Приятного аппетита!
